Le contrôle de performance

Chaque éleveur adhérent à l'OS Mouton Charolais se soumet au contrôle de performance en ferme. Celui-ci implique :

• L'enregistrement rigoureux des mises en lutte et des agnelages
• Une première pesée des agneaux, permettant de calculer le PAT (Poids à Age Type) à 30 jours
• Une deuxième pesée, permettant de calculer le PAT à 70 jours

Toutes ces données permettent de calculer les index qualités maternelles :

- Index Prolificité : calculé à partir du nombre d'agneaux/mise-bas

- Index Valeur Laitière : calculé à partir du PAT30 des agneaux

- Index Croissance 30-70 : calculé à partir du PAT70 et du GMQ entre 30 et 70 jours

       Les index sont des outils qui viennent en complément de la sélection sur le phénotype et limitent les chances de se tromper lors de l'achat !