Marque L'agneau Charollais
Fiers des qualités bouchères exceptionnelles de notre race, et du travail de sélection fourni par nos éleveurs sélectionneurs, l'idée de la création d'une marque d'agneaux de boucherie a germé dans notre esprit.
Deux objectifs principaux nous ont motivés :
- permettre aux éleveurs adhérents de mieux valoriser leurs agneaux de boucherie
-mieux faire connaître la race Mouton Charollais auprès du grand public et des professionnels de la viande, et communiquer sur ses diverses qualités
Quelques qualités des agneaux de boucherie de race Mouton Charollais :
Excellente conformation
Finesse d'os et très bon rendement carcasse garantis
Dépôt de gras maitrisé
Mode d'élevage vertueux, extensif
Alimentation basée sur le pâturage et les fourrages produits sur l'exploitation
Des éleveurs respectueux de leurs animaux et passionnés !
Avec l'aide d'un petit groupe d'éleveurs motivés, nous avons donc réfléchi au cahier des charges et au logo de la marque. Celle-ci a été déposée courant 2021 auprès de l'INPI (Institut National de la Propriété Intellectuelle), et est officiellement validée depuis janvier 2022. La marque "L'Agneau Charollais" est née !
Accédez au site de la marque en cliquant sur le logo ci-dessous :
Découvrez la vidéo de présentation de la marque :
